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今日の晩ご飯

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この前、本屋さんで買ったNHKの料理テキストに
美味しそうなトマト料理が載ってた

それが食べたいから
そのテキストを買ったぐらい
簡単で美味しそうと思った


で、さっき作ってみた

思った通り簡単でシンプルで、
でも
めっちゃ美味しかった
(o^〜^o)


トマトを輪切りにして豚バラ肉を巻いて
フライパンにそっと置いて
軽く塩、砂糖をふって
お酒をふりかけてアルコールとばして
仕上げに醤油を回しかけるだけ

食べ切れなかったから
残りはラップして冷蔵庫へ


明日のお昼
またサンドイッチにして食べよぉっと

by aiai6669 | 2011-06-16 21:19 | 心に浮かんだこと